お料理

当館から出雲崎漁港までは目と鼻の先。
水揚げされたばかりの魚介を求め、主人自らが買い付けに出かけています。
日々厳選して仕入れている素材には定評があります。
選ばれた旬の魚、質の良い新鮮な素材にはあまり手を加えずに、素材が持つ本来の味を引き出すことを大切にしています。
北国街道の往時の面影を色濃く残す街にあって、「みよや」はとても大きく美しいと言われる夕陽と共に、新鮮でおいしい日本海の幸をお届けしております。

その豊かで至福の味わい、
その時、一番美味しいものをどうぞ存分にお楽しみ下さい。

旬のお魚カレンダー
  • ご宴席の料理 6,480円

  • ご法要 8,640円

  • お昼の食事 2,160円

  • オードブル 6,480円(約4人前)

■お食事 3,240円~
■御昼食 2,160円~
■御法要 6,480円~


お料理はお魚の種類などお客様のご希望、ご予算に応じてご用意させて頂いております。
詳しくはご予約時にご相談ください。

季節によって材料が変わります。

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