マダイの刺身

おめでたい席につきものの魚といえばマダイですが、養殖物と輸入品が多く、天然の近海物は2割程。
脂肪の多い養殖物では味わえない出雲崎産の本物をご賞味ください。
淡白ながら風味豊かな味わいが持ち味です。